Vegan Buffet Catering

Ons Vegan Buffet bestaat uit twee voorgerechten en vier smaakvolle veganistische hoofdgerechten, geserveerd met Pilaw rijst. Alle gerechten worden volledig plantaardig bereid in onze keuken in Lochem met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en authentieke Indiase kruiden.

Dit buffet is beschikbaar vanaf 50 personen en is ideaal voor bruiloften, familiefeesten, bedrijfsfeesten en andere bijzondere gelegenheden.

NB: Allergieën of dieetwensen? Laat het ons weten bij uw offerteaanvraag. Wij informeren u graag over de mogelijkheden.

---

Ons Buffet

Voorgerechten

Vegan Samosa (lactosevrij)
Krokante deegflapjes gevuld met gemengde groenten en een heerlijke Indiase kruidenmix.

Vegetable Pakora (lactosevrij, glutenvrij en veganistisch)
Een traditioneel en populair gerecht van diepgefrituurde gemengde groenten, licht gekruid en bereid met kikkererwtenmeel.

---

Hoofdgerechten

Bombay Aloo (vegan & glutenvrij)
Een van de populairste Noord-Indiase kruidige gerechten, bereid met aardappelen, ui, paprika en tomaten.

Vendi Begun (vegan & glutenvrij)
Een milde curry met okra en aubergine, bereid met ui, paprika en Indiase specerijen.

Gemengde Groenten (glutenvrij en veganistisch)
Een smaakvolle curry uit West-Bengalen, bereid met verse ui, aardappelen, sperziebonen, erwten, wortelen, aubergine, bloemkool, tomaten en Indiase kruiden.

Dal Tarka (glutenvrij en veganistisch)
Een rijke linzencurry, bereid met verse ui, paprika, tomaten en Indiase kruiden.

Bijgerecht

Pilaw Rijst (glutenvrij en veganistisch)
Traditionele Indiase basmatirijst, gekookt met plantaardig vet en Indiase kruiden.

---

Prijsopgave

50–100 personen: €35,- per persoon incl. btw
Vanaf 101 personen: €32,- per persoon incl. btw

De prijs is inclusief het volledige buffet zoals hierboven beschreven.

Bezorgkosten zijn afhankelijk van de locatie en worden vooraf duidelijk vermeld in de offerte.

---

Extra opties

• Borden en bestek – €1,50 per persoon incl. btw
• Gemengde Indiase salade – €1,50 per persoon incl. btw

---