2-Gangen Buffet Catering

Ons 2-gangen buffet bestaat uit twee voorgerechten en drie smaakvolle hoofdgerechten, geserveerd met Pilaw rijst. Alle gerechten worden vers bereid in onze keuken in Lochem met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en authentieke Indiase kruiden.

Dit buffet is beschikbaar vanaf 50 personen en is geschikt voor feesten, bruiloften, familiegelegenheden en zakelijke evenementen.

NB: Allergieën of dieetwensen? Laat het ons weten bij uw offerteaanvraag. Wij informeren u graag over de mogelijkheden.

Ons Buffet

Voorgerechten:

Kip Samosa (lactosevrij)
Krokante deegflapjes gevuld met kip en een heerlijke Indiase kruidenmix.

Vegetable Pakora (lactosevrij, glutenvrij en veganistisch)
Een traditioneel, zeer populair gerecht van diepgefrituurde gemengde groenten met lichte specerijen en kikkererwtenmeel.

Hoofdgerechten:

Kip Butter Curry (glutenvrij)
Een van de meest geliefde gerechten in India. Een zoet gerecht bereid met melkproducten, kokosnoot, mosterd en verschillende Indiase specerijen.

Rundvlees- of Lams Curry (lactosevrij en glutenvrij)
Een traditioneel gerecht uit Noord-India, mild gekruid en bereid met verse ingrediënten en Indiase kruiden.

Dal Tarka (lactosevrij, glutenvrij en veganistisch)
Een rijke en smaakvolle linzencurry, bereid met verse ui, paprika, tomaten en Indiase kruiden.

Bijgerecht

Pilaw Rijst (lactosevrij, glutenvrij en veganistisch)
Traditionele Indiase basmatirijst, gekookt met plantaardig vet en Indiase kruiden voor een verfijnde smaak.

Prijsopgave:

50–100 personen: €35,- per persoon incl. btw
Vanaf 101 personen: €32,- per persoon incl. btw

De prijs is inclusief het volledige buffet zoals hierboven beschreven.

Bezorgkosten zijn afhankelijk van de locatie en worden vooraf duidelijk vermeld in de offerte.

Extra opties

• Borden en bestek – €1,50 per persoon incl. btw
• Naanbrood (naturel of knoflook) – €1,00 per stuk incl. btw
• Gemengde Indiase salade – €1,50 per persoon incl. btw